La dieta “a tutti i costi”:più danni che benefici

La dieta ”a tutti i costi” : più danni che benefici

Con l’arrivo dell’estate la dieta sembra essere un obiettivo di molti, non solo di chi è in sovrappeso o soffre di obesità ma anche di chi durante l’inverno ha accumulato pochi chili di troppo. Ma quando la dieta diviene un chiodo fisso e soprattutto è “faida te” emergono non pochi rischi per la salute. Infatti con l’estate alle porte si cercano risultati rapidi ed immediati per perdere peso e la dieta si fa drastica. Il risultato? Perdita di peso veloce, stravolgimento drastico del metabolismo e acquisizione dei chili persi assieme a quelli nuovi. Insomma un peggioramento delle condizioni iniziali.

La dieta è sempre consigliata dai nutrizionisti e dai dietologi, soprattutto quando si hanno seri problemi di obesità e di sovrappeso evidente e vi è una reale necessità di perdere peso . Quando invece si è dinanzi a un aumento di peso irrilevante, la dieta è consigliata in modo più leggero e la soluzione migliore è sempre l’attività fisica. Mangiare sano è un dovere di quanti tengono alla propria salute, ma la dieta è un’altra cosa e va sempre fatta con la guida di un medico o di persona competente.

Dieta che diviene droga

La dieta diviene droga quando si cominciano a fare quotidiane rinunce senza che vi sia un motivo valido. L’ obesità necessita di una dieta regolamentare, così come di farmaci adatti che risolvano il problema, ma il complesso di volere un corpo perfetto e di perdere peso non è un buon motivo per mettersi a dieta drasticamente.

Due ricercatori italiani , ora professori alla Boston University, a seguito di diversi studi sui disturbi alimentari affermano che: «L'affamarsi è contro natura e rigide restrizioni, adottate per perdere peso in poco tempo, alterano il metabolismo che a sua volta rallenta e smette di bruciare i grassi. La conclusione è l'incapacità di perdere peso ed una dieta che ha effetto di droga». Pare infatti che la dieta inneschi un meccanismo di dipendenza simile a quella data dalle droghe vere e proprie. Laura Bellodi, direttrice del centro per lo studio ed il trattamento dei disturbi alimentari del San Raffaele di Milano sottolinea che la dieta, specie la dieta fai da te, è spesso all’origine di malattie come obesità anoressia e bulimia. Attenzione dunque alle diete che in alcuni casi sono più dannose che benefiche.